Gâteau à la Carotte Brésilien (Bolo de Cenoura)

Le seul gâteau à la carotte que je connaissais jusque là était le gâteau à la carotte anglais traditionnel (que j’adore!). Le gâteau à la carotte brésilien est totalement différent. Il a une texture éponge, et il est recouvert d’un nappage au chocolat, ou d’un nappage au brigadeiro. Cette recette est vraiment facile à faire. …

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