Name: Albóndigas Suecas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 25 gr de pan rallado; 50 ml de leche; 10 ml de nata liquida; 1 huevo; 1 diente de ajo; 1/2 cebolla; 300 gr de carne picada (vacuno o vacuno + cerdo); 1/4 cucharada mix de especias; Sal y pimienta; 40 gr de mantequilla; 15 gr de harina; 320 ml de caldo de carne; 130 ml de nata liquida; 3/4 cucharada de mostaza; Sal y pimienta

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